Budai Eleonóra 1992-ben szerzett okleveles közgazdász (MSc) diplomát a Janus Pannonius Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Karán áruforgalmi szakirányon. 1991 óta áll a Kar alkalmazásában, korábban mint demonstrátor, tudományos segédmunkatárs, tanársegéd, jelenleg adjunktusi munkakörben. 1994-ben okleveles adótanácsadói, 1999-ben okleveles könyvvizsgálói végzettséget szerzett. 1997 óta bejegyzett adószakértő, 1999 óta bejegyzett könyvvizsgáló, 2002 óta igazságügyi adó-, járulék- és könyvszakértő. 2008-ban Ph.D fokozatot szerzett. Kutatási területe a számviteli rendszer változására ható tényezők, a számviteli tevékenységet végzőkkel szembeni elvárások, a számvitel tudományos kutatása és a vállalkozások kontrolling tevékenysége. A Kar alap és mesterképzésében számviteli és kontrolling tantárgyakat oktat.