Longauer Dóra a Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Karán szerzett közgazdász diplomát alkalmazott közgazdaságtan szakon 2011-ben, majd 2013-ban közgazdasági elemző mesterképzésen végzett ugyanitt. Doktori fokozatát 2022-ben szerezte meg a PTE Regionális Politika és Gazdaságtan Doktori Iskolájában. Ezen kívül 2020-ban informatika szakon is diplomát szerzett a Fernuniversität in Hagen intézményében. Jelenleg adjunktusként dolgozik a Kvantitatív Menedzsment Intézetben, ahol gazdaságmatematikát és termelésmenedzsmentet oktat a Kar magyar és angol nyelvű képzésein. Kutatási érdeklődése a hálózatelmélet közgazdasági alkalmazásai és a vállalati értékláncdöntések modellezése.