Hauck Zsuzsanna 2010-ben végzett Karunk Pénzügyi eszközök és intézmények szakán, valamint Angol-magyar szakfordító másodszakon. Doktori értekezését 2015-ben védte meg, melyet a bizottság summa cum laude minősítéssel, az International Conference on Industrial Engineering pedig nemzetközi díjjal is elismert. 2016 óta a Gazdaságmodellezési Társaság elnökségi tagja. 2021-ben habilitált. 

Termelésmenedzsment témakörben oktat magyar és angol nyelven, alap- és mesterképzésen. Nagy hangsúlyt fektet arra, hogy cégekkel együttműködve valós és aktuális vállalati problémákat dolgozzon fel a kurzusain. 

Fő kutatási területe a termelésmenedzsmenten belül a készletgazdálkodás modellezése, különös tekintettel a minőség-ellenőrzés optimalizálására. Emellett foglalkozik ellátási láncok irányítása, outsourcing döntések, valamint a tanulási hatás modellezésével is. Publikál hazai, valamint nemzetközi folyóiratokban, tagja magyar és nemzetközi kutatócsoportoknak is.